mascarpone olmadan tiramisu

Mascarpone olmadan Tiramisu basit ama çok lezzetli bir reçetedir. Gerçek bir klasik tatlı haline gelen bu tatlının belli bir çeşididir. Mascarpone içermeyen Tiramisu, hafif tatlıları tercih eden bir diyet için idealdir.

Ondan çıkan tatlı, aslında klasik olandan çok daha az kalorili. 350 Kcal'e kıyasla tarif başına sadece 150 Kcal alınır. Ancak bu tiramisu tarifi, ilk tat konusunda size paha biçilmez bir memnuniyet verecektir.

Hazırlık klasik tiramisu tarifi daha zor değil. Öyleyse mascarpone olmadan mükemmel bir tiramisu yapalım.

mascarpone olmadan tiramisu

mascarpone olmadan tiramisu

hazırlık zorluk Kalori kısım
30 dak kolay 180 Kcal4 kişi

Malzemeler:

  • 300 gr philadelphia
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Savoiardi'nin tadı
  • 1 tutam tuz
  • 3 yumurta
  • 250 ml kahve
  • Acı kakao tadı

hazırlık

1. A, önce kahveyi hazırlayın: Moka kazanını emniyet vanasına ulaşana kadar suyla doldurun.

2. Şimdi filtreyi yerleştirin ve bir çay kaşığı çekilmiş kahve ile doldurun. Ama unutma, miktarları aşırıya kaçma.

3. Kahvenin ocakta kalması sırasında dışarı çıkmasını önlemek için, kahve makinesinin üst kısmını sıkıca vidalayın.

4. Alevi alçakta tutarak küçük bir soba yakıp, kahve makinesini üzerine yerleştirin. Kahve çıkana kadar pişirin.

5. Hazır olur olmaz, bir kaseye aktarın ve pişmesine izin verin. İsterseniz hafifçe sulandırmak için biraz su ekleyebilirsiniz.

6. Hemen kremanın hazırlanmasına geçin. Sarıları beyazlardan ayırın.

mascarpone tarifi olmadan tiramisu 1
Resim: buttalapasta.it

7. Yumurta sarısını büyük bir kaseye dökün ve bütün toz şekeri ekleyin.

8. Daha büyük hacimli hafif ve şişmiş bir karışım elde etmek için elektrikli bir karıştırıcı ile çırpın.

mascarpone tarifi olmadan tiramisu 2
Resim: buttalapasta.it

9. Yumurta aklarını, bir tutam tuzla ayrı bir kapta sertleşene kadar çırpın.

10. Philadelphia'yı yumurta sarısına ekleyin ve karışım kalınlaşıncaya ve pürüzsüz hale gelinceye kadar elektrikli çırpma teli ile iyice karıştırın.

11. Ayrıca, bir seferde bazı yumurta beyazları ekleyin ve dipten yukarı doğru dairesel hareketler yaparak bunları çıkartmadan.

12. Kullanmayı tercih ettiğiniz tavayı çalışma yüzeyine yerleştirin.

13. Ladyfinger'ları kahveyi içeren kaseye hızlıca daldırın, ardından ilk katmanı tencerenin altına yerleştirin.

14. Bol miktarda Philadelphia kremasıyla örtün ve tüm malzemeler tükenene kadar bu şekilde devam edin.

mascarpone tarifi olmadan tiramisu 3
Resim: buttalapasta.it

15. Krem peyniri ile bitirin ve bir elek yardımıyla kakao tozunun yüzeyine serpin.

mascarpone tarifi olmadan tiramisu 4
Resim: buttalapasta.it

Tat vermeden önce tiramisunun buzdolabında mascarpone olmadan en az 3-4 saat dinlenmesini sağlayın.

varyantları:

Mascarpone olmadan Tiramisu klasik tiramisu kıskanıyorum bir şey yok çıkıyor. Bu kremsi ve ayrıca lezzetli ve bakması için cazip.

Mascarpone içermeyen tiramisu kremayla birlikte bir varyasyon gösterir. Almak için, monte edildikten sonra krem ​​peynir ile değiştirin.

Kahveyi sevmiyorsanız, alkollü bir içecekle veya birlikte karıştırılmış süt ve acı kakao ile değiştirebilirsiniz.

Yorumlar