Antep Fıstığı Tiramisu

Antep Fıstığı Tiramisu mükemmel bir tatlıdır ve arkadaşlarınızla ve ailenizle öğle veya akşam yemeğinin sonunda tadını çıkarmak için idealdir. Eşsiz bir tada ve uygulama kolaylığına sahiptir. 

Konuklarınız bu pastayı birkaç dakika içinde hazırladığınızı asla bilemeyecek ve mutfakta bu harika fıstık tiramisu'yu hazırlarken çok zaman geçirdiğinize inanacaklar. İnan ve bu fantastik tarifi okumak için koşmasını sağla.

Bu çok nadir bir fıstık tiramisu tarifi. Ve neden olmasın? Bu yeşil! Hatta şenlikli. Basar ve mutfağa gider ... sonra da herkes bir dilim kapmak için acele etmeden önce eğlenirsiniz. 

Sonuçta, kahvenin eşsiz aroması, bir tatlı kaşığı almak için hazır bir davettir. Antep fıstığı, yoğun yeşil rengin yanı sıra, bu klasik tatlıyla birleştirildiğinde bile karakteristik bir lezzet verir. Tadının ne kadar eşsiz olduğunu görmek merak ediyor musunuz?


Antep Fıstığı Tiramisu


Antep Fıstığı Tiramisu hazırlamak için hazır mısınız?

hazırlık zorluk maliyet kısım
30 dak düşük düşük 4 kişi

Malzemeler:

  1. Antep fıstığı 40 gm
  2. Susam yağı 20 gm
  3. Sarısı 2
  4. Şeker 80 gm
  5. Su 30 gm
  6. Mascarpone 300 gm
  7. Savoiardi
  8. Toz haline getirilmiş kakao tozu q.b.
  9. Kahve 70 gm
  10. Oda sıcaklığında 30 gm su
  11. Antep fıstığı taneleri 10 gm

hazırlanması:

1. Bu antepfıstığı tiramisu tarifini hazırlamak için önce antep fıstığını bir miksere koyun, toz haline gelinceye kadar doğru şekilde karıştırın. Yavaş yavaş susam yağı dökün ve tutarlılık krem ​​haline gelinceye kadar dövmeye devam edin. Kremsi bir kıvam elde etmek için susam yağını azar azar eklemek önemlidir. Susam yağı yoksa, ayçiçek yağı da kullanabilirsiniz.

2. Kahveyi bir kahve makinesiyle hazırlayın ve soğumaya bırakın.


3. Suyu kalın bir tabana sahip bir tencerenin içine dökün ve şekerli kaynatın. Bir gıda termometresi kullanarak sıcaklığın izlenmesi önerilir, çünkü sıcaklık 115 ° C'ye (239 F) ulaştığında, bir karıştırıcı kullanarak sarıları atmaya başlar.


4. Şurup 121 ° C'ye (249.8 F) ulaştığında, tavayı ocaktan alın ve sarısı yerleştirdiğiniz kaseye dökün. Karışım soğuyana ve hafif ve kabarık bir kıvam elde edinceye kadar düşük hızda çırpmaya devam edin. Şurubun soğuması yaklaşık 10-12 dakika sürer. Bu noktada, mascarpone ekleyin ve yumurta sarısını diğer malzemelerle yenmeye devam edin.


5. Son olarak, diğer tüm malzemeleri kaseye karıştırmaya devam ederek, antepfıstığı kremasını ekleyin, aksi halde düzgün erimezler.


6. Ladyfingers'ı ikiye bölün.


7. Kahveyi kahve makinesinden büyük bir kaseye dökün, ardından oda sıcaklığında 30 ml su ile temperleyin.


8. Tiramisuya servis yapmak için 4 bardak 140 ml kullanın. Birinci kat krema oluşturmak için bir torba makarna kullanın.


9. Ladyfinger'ların iki yarısını kahve karışımına daldırın, daha sonra ilk katın üzerine fincana yerleştirin.


10. İkinci kat için kremayı makarna torbasına eklemeye devam edin. Yüzeyi kakao tozu serpin, sonra başka bir bisküvi katmanı, ardından başka bir krem ​​katmanı ekleyin.


11. Kakao tozu ve kıyılmış antep fıstığı ile tozunu alarak tamamlayın.


Not:

Antep Fıstıklı Tiramisu şimdi hazır. Servis yapmadan önce buzdolabında en az 2 saat bekletilmelidir.

Daha fazla tiramisu tarifleri:
Yabani çilek tiramisu
Limonlu tiramisu
Tiramisu tarifini hazırlamanın en iyi 3 yolu

İpuçları:

Tatlıya lezzet bir dokunuş katmak için, bayanları ıslatacağınız kahveye bir fincan rom ekleyebilirsiniz; Ancak bunu yaparken, tatlı çocuklar için uygun olmayacaktır. İyi iştah !!!

beslenme

Kalori: 642kcal | Karbonhidratlar: 38gm | Proteinler: 11gm | Yağlar: 49gm | Doymuş yağlar: 24gm | Kolesterol: 232mg | Sodyum: 79mg | Potasyum: 163mg | Fiber: 1gm | Şeker: 20gm | A Vitamini: 1360 IU | C vitamini: 0.6 mg | Kalsiyum: 141mg | Demir: 1.5 mg

Yorumlar